ビーツまたはビート と、人参のミックスジュース

日本ではあまりお馴染みではないが、このビーツ　またはビートと言う根野菜である。
　カブの仲間というよりほうれん草などの仲間らしい。日本でも手に入るらしい。

　これ、ほうれん草と同様、すごく栄養のある野菜である。なんせ、この真っ赤な色を見ると、
　そう血を想像してしまう。まったくその通り、ビーツは食べる飲む輸血といわれるほど、造血作用を持つ。
　
　ビーツに含まれる鉄は、人工製剤の鉄より一層吸収、同化され易いものです。

　そして、人参も前にも載せたが造血にもよいという訳で、このジュース貧血に悩む人に最高！
　女性も生理の出血の後にもお勧め。

　ただし、このジュースを飲んだ次の日、トイレでびっくりしないでね。
　だって、出るものまで赤くなるんだもの。

　この真っ赤な色をみただけで、ビーツの栄養が知れるってもんだ。

　ジュースの命は、絞りたてです！







旬の食材が産地直送で届く！

すももジュース

今年も我が家のすももの木にすももがなった。
ただ食べるのでは、食べきれないので、ジャムにしたり、ジュースにしたりスモモ酒にして消費する。

すももの実だけ除いて、ミキサーに水を少々足して、もっと甘味が多い方がいい場合はちょっと砂糖か蜜を加えて。


スモモは、鉄分を沢山含んでおり、貧血に効果があります。
女性に是非勧めたいスモモジュース。

人参ジュース

今日は、人参１００％ジュース

野菜で安くて、しかも、栄養万点野菜は、なんて言っても、人参。

人参（にんじん）はミネラルやビタミン、繊維質などの栄養素を豊富に持っています。

カロチンや鉄分が多く貧血予防や造血作用が期待でき、血行をよくするので、人参をたくさん食べるとよいとされています。

でも、お料理だけでは、そうたくさん食べられないけれど、ジュースなら、そのまま、１００％栄養も、生で生かされて最高。

人参って、意外と甘いって知ってました？
人参１００％のジュース　美味しいですよ。
一度お試しを！




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