１週間に一回、市場で野菜や果物を買う。
市場の日の朝は、残り物の野菜や果物をジュースにする。
それで、今日は、キャベツ入りミックスジュース。
これだけの果物と野菜で、大き目のコップ 二杯のジュースです。
キャベツも、ビタミンCを豊富に含み、結構、一日の必要量を摂れる。
また、骨を強くし、骨粗鬆症を予防する効果のあるビタミンKや、またキャベジンと言われるビタミンUが含まれ、胃や十二指腸の潰瘍の予防・治療に効くと。
はい、今日も、生ジュースで健康！
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